Savez-vous que Jeanne Calment, Lucie Randon, Emma Morano et Maria Branyas Morera, quatre des doyennes de l’humanité, ont vécu dans un périmètre de 300 km autour de Saint-Rémy-de-Provence ?
Cette coïncidence est loin d’être fortuite et une des explications est que ces supercentenaires sont nées et ont grandi à une époque où leur seul régime était le régime méditerranéen.
Pourquoi le régime méditerranéen est-il si bénéfique ?
Voici ce que la science nous dit :
Protection cardiovasculaire grâce aux oméga 3
Des études montrent qu’une alimentation riche en oméga 3 et en fruits secs peut réduire les risques de maladies cardiaques de 30 %.
Réduction de la tension artérielle : Les acides gras oméga 3 et 9 présents dans les légumes et l’huile d’olive aident à réduire la tension artérielle.
Prévention du diabète
Une alimentation méditerranéenne peut réduire de 35 % les risques de développer un diabète de type 2 grâce à des aliments à faible indice glycémique.
Le rôle des oméga-3 pour la mémoire
Les oméga-3 et les antioxydants, abondants dans les oeufs oméga 3, la viande de taureau et poissons sauvages, aident à protéger contre le déclin cognitif et les maladies neurodégénératives.
Lutte contre l’Inflammation
L’équilibre entre oméga-3 et oméga-6, est crucial pour réduire l’inflammation. Aujourd’hui, 90 % des décès sont dues à une maladie inflammatoire (Diabète, Cardiovasculaire et Cancer)
Prévention du cancer
Une alimentation méditerranéenne peut contribuer à diminuer les risques de certains cancers, notamment du sein et du côlon.
Vivre longtemps en bonne santé grâce aux régimes méditerranéen
En adoptant les habitudes alimentaires méditerranéennes, on peut augmenter ses chances de vivre plus longtemps.
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